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2021-11

垃圾分類持續(xù)進行，凈菜加工設(shè)備能否抓住機遇？
中國每年產(chǎn)生4億多噸生活垃圾，其中廚余垃圾約占65%，果蔬垃圾占很大比例。此外，我國南北跨度大，流通中未經(jīng)處理的果蔬損耗率高達25-35%。平均每1公斤蔬菜會產(chǎn)生3兩左右的垃圾，不僅浪費資源，還會產(chǎn)生大量的果蔬垃圾。近年來，凈菜慢慢走進消費者的生活，越來越受到大眾的喜愛。隨著垃圾分類政策的全面實施，干凈的蔬菜因為方便做菜，還能從源頭上減少垃圾量，成為不少家庭的選擇。甚至很多地方都在積極推動“清潔蔬菜上市”，在此背景下，凈菜加工設(shè)備業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇。目前，國家正在積極落實垃...
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2021-11

這么實用的凈菜加工設(shè)備，真是不服不行
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，不僅想吃得好，還想節(jié)省時間，在這種情況下，凈菜加工設(shè)備市場應(yīng)運而生。凈菜就是對新鮮蔬菜進行分級、分選、清洗、切割、保鮮、包裝并保持產(chǎn)品新鮮的產(chǎn)品。加工設(shè)備采用氣泡沖擊波原理，可清洗蔬菜、瓜果表面，提高工作效率50%以上，有效殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；本機配備蔬菜隔板，有效將清洗物料與洗滌后的泥沙分離，降低水的濁度，大大提高清洗水的循環(huán)利用率，節(jié)約清洗用水80%，節(jié)省人力；本實用新型具有操作方便、省時省力、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效的優(yōu)點。凈菜加工設(shè)備采...
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2021-10

凈菜加工設(shè)備才是真正的懶人福音
“做飯兩小時，吃飯五分鐘”是大多數(shù)人的生活常態(tài)，投資與享受的時間差太大，“勸退”了快節(jié)奏生活的人。如果你想自己做一頓安全健康的飯菜，又不愿意花時間，凈菜加工設(shè)備這個真正的懶人福音來了。凈菜加工設(shè)備是對收獲的新鮮蔬菜進行挑選、清洗、瀝干、切割或不切割的過程，是近年來果蔬加工行業(yè)的新寵。可以是單機操作，也可以是生產(chǎn)線操作。通常根據(jù)材料的形狀特征和加工工藝進行匹配。通常一些菜市場、超市、食堂、中央廚房、果蔬加工廠都會用到。主要方便是機器代替人工操作，省時省力。潔凈蔬菜加工設(shè)備包括：...
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2021-10

提起凈菜加工設(shè)備的創(chuàng)新，諸城明超始終在努力
凈菜是指經(jīng)過分級、分選、挑選、清洗、切割、保鮮、包裝等一系列處理后仍保持新鮮的新鮮蔬菜。消費者購買后可直接烹飪，無需進一步處理。因為新鮮、方便、營養(yǎng)、無污染，在中國發(fā)展很快，雖然是近幾年才起步的。一些大中城市的超市開設(shè)了清潔蔬菜專柜，以滿足消費者的需求。然而，清潔蔬菜的質(zhì)量參差不齊，有的用非常簡單的設(shè)備和方法生產(chǎn)，有的用現(xiàn)代設(shè)備大規(guī)模生產(chǎn)。但就市場上的清潔蔬菜而言，大部分產(chǎn)品的質(zhì)量還有待提高。隨著清潔蔬菜加工產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，洗菜機、切菜機、包裝機等凈菜加工設(shè)備的市場需求日益增加...
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2021-9

不同蔬菜在凈菜加工生產(chǎn)線的加工過程并不*相同
隨著清潔蔬菜加工業(yè)的興起，許多餐飲企業(yè)正在逐步將毛料蔬菜配送轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍧嵤卟伺渌?。凈菜加工生產(chǎn)線可根據(jù)客戶的需要和需要做成各種組合，以客戶的實際需要為準。蔬菜加工的主要品種有黃瓜、番茄、豆類、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、菜花、青椒、胡椒、茄子、胡蘿卜、蒜薹、蓮藕、香菇、佛手瓜等蔬菜。其實不同蔬菜的加工過充并不是*相同的。凈菜加工生產(chǎn)線根莖類蔬菜加工流程：首先倒入毛輥脫皮清洗機進行脫皮清洗，然后通過提升輸送帶進入中間皮帶輸送式工位分揀臺，人工挖出一些大孔或破碎的，然后進入氣泡清洗機...
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2021-9

凈菜加工設(shè)備為升級飲食市場帶來機遇
凈菜是指經(jīng)過分級、分選、挑選、清洗、切割、保鮮、包裝等一系列處理后仍保持新鮮的新鮮蔬菜。消費者購買后可直接烹飪，無需進一步處理。因為新鮮、方便、營養(yǎng)、無污染，在中國發(fā)展很快。隨著凈菜加工設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，洗菜機、切菜機、包裝機等清潔蔬菜加工設(shè)備的市場需求日益增加。這也將迫使食品設(shè)備制造商進行技術(shù)和設(shè)備的創(chuàng)新，以獲得更大的*。據(jù)了解，連續(xù)化生產(chǎn)是未來清潔蔬菜加工設(shè)備的發(fā)展方向之一。連續(xù)生產(chǎn)可以進一步提高生產(chǎn)線的自動化水平，降低勞動參與程度，幫助企業(yè)提高產(chǎn)值，降低成本。除了連續(xù)性...
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2021-9

即使有了凈菜加工生產(chǎn)線，加工細節(jié)也不能忽略
凈菜加工生產(chǎn)線機身網(wǎng)帶全部采用SUS304不銹鋼制造，網(wǎng)帶運行平穩(wěn)，使用壽命長，符合食品衛(wèi)生要求。該設(shè)備配有氣泡發(fā)生裝置，使物料處于翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的影響，同時可加入適量藥劑進行消毒固定。漂浮物可以從溢流槽溢出，泥沙從排污口排出，達到清洗的目的。蔬菜加工機械制作精美，美觀大方，適用性強，裝飾性強。設(shè)備結(jié)構(gòu)細節(jié)可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整。但是即使有了這么好的設(shè)備，加工細節(jié)也一定不能忽略。1、凈菜加工生產(chǎn)線水流清洗機利用水流的作用，帶動動物飼料在水中旋轉(zhuǎn)前進，使混合的泥...
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2021-9

凈菜加工生產(chǎn)線這樣的工藝流程你一定不了解
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高，人們對蔬菜的要求不僅是高品質(zhì)的新鮮食品，而且對吃素的要求也越來越高。凈菜是指經(jīng)過分揀、分揀、洗滌等一系列加工（如保鮮、包裝）后能保持新鮮的產(chǎn)品。消費者無需進一步加工，即可直接烹飪食用。因為它新鮮、方便、營養(yǎng)、無污染。雖然是近幾年才開始使用，但發(fā)展非常迅速。一些大中城市的超市設(shè)立了凈菜專柜，以滿足消費者的需求。以下就是凈菜加工生產(chǎn)線的工藝流程。1、揀選切片：主要是去除不能食用的部分，將原料切成原料。單層或雙層結(jié)構(gòu)，采用食品級工作臺面，...

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