凈菜安全不用擔心,加工生產線有很嚴密的衛(wèi)生標準
很多人對于凈菜是否能從超市買回去直接下鍋存疑,認為凈菜在加工生產完畢后是否真的干凈衛(wèi)生到可以直接食用的程度。其實對于這點大家是不必擔心的,因為在凈菜加工生產線的加工過程中是由很嚴密的衛(wèi)生標準要去遵循的。1.清洗。清洗是去掉蔬菜本身附著的雜質、泥土、污物,這是降低蔬菜菌數的有效手段。2.消毒。消毒清洗用水應符國家生活飲用水標準;清洗水中加入適當的清洗劑如偏硅酸鈉,如病菌已侵入表皮,則應以加壓水或鼓氣浮洗法增加水的沖擊力,水中加入0.05%--0.1%的鹽酸有助于消除農殘,加入N...