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2023-1

凈菜加工生產(chǎn)線應(yīng)用范圍你用了就知道有多廣
凈菜是指可以直接烹飪或符合直接生食衛(wèi)生要求的蔬菜。蔬菜分為葉菜類，如上海青、大白菜、油麥菜等以及薯類、芋頭、蘿卜、胡蘿卜等球根類蔬菜。凈菜加工生產(chǎn)線包括蔬菜分揀臺(tái)、智能切菜機(jī)、升降機(jī)、全自動(dòng)渦流清洗機(jī)、渦流漂洗清洗機(jī)和空氣干線。凈菜加工生產(chǎn)線主要工藝流程是：切菜，在分揀臺(tái)上進(jìn)行切割挑選，挑選出優(yōu)質(zhì)的蔬菜，然后輸送到智能切菜機(jī)進(jìn)行切割。切好的蔬菜被升降機(jī)直接提升到渦流清潔器中，然后在二級(jí)渦流清潔器中漂洗。清洗后的蔬菜終進(jìn)入空氣干線風(fēng)干排水，以減少水分殘留。1、不銹鋼材料整體采用...
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2022-12

什么因素是水果深加工的強(qiáng)大支撐支柱？
我國(guó)水果加工業(yè)歷史悠久，特別是果酒、果干、果脯蜜餞等加工已有上千年的歷史。據(jù)說(shuō)，民間早就有利用自然晾曬或簡(jiǎn)單的人工脫水制成果干，如葡萄干、干棗、荔枝干、龍眼、柿餅等等。在“種柿篇”中，有記載提到“柿有樹(shù)乾者，亦有火焙令乾者?！比斯ず娓煞?。隨著烘干技術(shù)的不斷進(jìn)步，果干加工工藝、設(shè)備顯著提高和升級(jí)，如電加熱烘干機(jī)、空氣能熱泵烘干機(jī)、真空凍干機(jī)等。諸城明超專注于水果加工機(jī)械市場(chǎng)，公司生產(chǎn)水果清洗機(jī)、切丁機(jī)、水果漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、烘干機(jī)、風(fēng)干機(jī)、包裝機(jī)、罐頭加工、果干加工、速凍水果加工...
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2022-12

有這幾個(gè)設(shè)備就算得上一條成熟的凈菜加工生產(chǎn)線了
新鮮蔬菜通過(guò)挑選、清洗、瀝干、切割和包裝就成為了大眾都喜愛(ài)的凈菜。這所有的流程就形成凈菜加工生產(chǎn)線，那么在這個(gè)過(guò)程中，應(yīng)該使用什么設(shè)備呢？1、輸送帶挑選臺(tái)選菜臺(tái)主要用于蔬菜的運(yùn)輸和選菜，設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，安全衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生要求。2、多功能切菜機(jī)主要用于凈菜加工中的切菜、切絲、切菜，它可用于切割莖狀材料，如蘿卜、土豆、山藥、黃瓜、洋蔥、菠蘿和香蕉。自動(dòng)定向，板形整齊，厚度均勻。另外，芹菜、大白菜、圓白菜、豆角、茄子等菜可以切絲切片。3、提升機(jī)主要起到舉升和輸送的作用，...
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2022-12

預(yù)制菜前處理加工生產(chǎn)線都需要哪些設(shè)備？
因?yàn)榉袭?dāng)下年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，尤其是在餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)和外賣(mài)市場(chǎng)的影響下，預(yù)制菜迎來(lái)了一個(gè)大放異彩的時(shí)刻。預(yù)制蔬菜是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)過(guò)預(yù)加工制成的成品或半成品。與現(xiàn)在的烹飪相比，熟食需要提前加工，但本質(zhì)上還是“菜”，與普通的加工食品不同，保質(zhì)期短，食材新鮮。隨著技術(shù)和需求的升級(jí)，餐飲和美食齊頭并進(jìn)，預(yù)制菜品應(yīng)運(yùn)而生。從商業(yè)屬性來(lái)看，備菜屬于類餐飲業(yè)態(tài)，規(guī)模是關(guān)鍵。預(yù)制蔬菜作為餐飲和食品發(fā)展的產(chǎn)物，在保證口感的情況下，可以大大提高工業(yè)化和發(fā)展性。那么預(yù)...
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2022-11

凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)線定制為什么要選明超機(jī)械？
我國(guó)凈菜加工雖然起步較晚，但發(fā)展很快。為了滿足消費(fèi)者的需求，一些大中城市可以通過(guò)各種渠道輕松買(mǎi)到凈菜。目前投資凈菜加工行業(yè)市場(chǎng)也如火如荼，選擇可靠的凈菜加工設(shè)備非常重要。那么我們?cè)诙ㄖ圃O(shè)備時(shí)都需要注意些什么呢？要提高凈菜加工的效率，保證凈菜加工的效果，降低人員成本，就要選擇可靠的凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)廠家。選擇時(shí)，建議從品質(zhì)品牌和效率入手。1、品質(zhì)。在食品行業(yè)，潔凈蔬菜加工設(shè)備的選擇既要保證食品安全，又要保證設(shè)備的運(yùn)行安全和人員的操作安全。2、品牌?？蛻舻暮迷u(píng)匯集成口碑，口碑和滿意...
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2022-11

到底什么在決定蔬菜烘干機(jī)的價(jià)格？
蔬菜烘干機(jī)主要由主機(jī)、干燥室、除濕系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng)等組成。各部分各負(fù)其責(zé)，與整套設(shè)備密切配合，保證干燥過(guò)程的順利進(jìn)行。那么到底什么在決定烘干機(jī)的價(jià)格？1、設(shè)備類型在選購(gòu)烘干機(jī)時(shí)，用戶的個(gè)性化需求直接決定了購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的尺寸和型號(hào)。根據(jù)尺寸和型號(hào)的不同，價(jià)格自然也不一樣。一般來(lái)說(shuō)大型設(shè)備干燥產(chǎn)量大，價(jià)格貴一點(diǎn)；2、制造商類型不同運(yùn)營(yíng)模式的烘干機(jī)廠家給出的價(jià)格是不一樣的。比如直銷廠家給的烘干機(jī)報(bào)價(jià)就是出廠價(jià)，而代銷烘干機(jī)給別人的廠家給的價(jià)格就比較貴。因此，建...
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2022-10

毛輥去泥清洗機(jī)是如何完成高度清潔的？
毛輥去泥清洗機(jī)采用不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，不會(huì)損壞設(shè)備原材料，從而達(dá)到高清潔、省力、省水、設(shè)備性能穩(wěn)定可靠等效果，被清洗物體的清潔度比傳統(tǒng)的人工清洗高三倍以上，廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)、食品加工廠、廠礦、農(nóng)產(chǎn)品、食堂、個(gè)體戶和農(nóng)業(yè)合作社。1、節(jié)水、節(jié)電、省時(shí)、衛(wèi)生，不損壞產(chǎn)品。2、效率高，占地面積小，安全可靠。3、安裝操作簡(jiǎn)單，維修方便，能耗低。在電機(jī)的帶動(dòng)下，毛輥反方向滾動(dòng)，直接與產(chǎn)品接觸產(chǎn)生摩擦，達(dá)到剝皮效果；并設(shè)置自動(dòng)高壓噴嘴邊清洗邊脫皮，達(dá)到產(chǎn)品清洗脫皮的效果；根據(jù)產(chǎn)品品...
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2022-10

安排個(gè)蘿卜條烘干房真是太有必要了！
農(nóng)產(chǎn)品的干燥是為了在不破壞其營(yíng)養(yǎng)成分的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存它們，通過(guò)干燥可以去除一定量的水分，可溶性物質(zhì)的濃度可以提高到微生物難以利用的程度。在干燥過(guò)程中，干燥速度決定質(zhì)量，干燥速度與干燥方式有關(guān)，受加熱方式、加熱溫度、介質(zhì)溫度、濕度、氣流速度、產(chǎn)品品種、狀態(tài)等因素影響。蘿卜條烘干房本質(zhì)上是一個(gè)高溫?zé)岜?，該機(jī)通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行加熱（干燥室的可調(diào)溫度為8℃-75℃，可調(diào)濕度為5%-95%）。沒(méi)有鍋爐，沒(méi)有煤，沒(méi)有柴火，沒(méi)有木炭，也沒(méi)有任何蒸汽。只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)，獲得所需的高...

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