江西全自動竹筍烘干機 筍干烘干房工藝介紹
竹筍在烘干前首先要蒸煮漂洗:將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時即可,標準為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨S體變軟,可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進行檢驗。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色,降低質量和價值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。
zui后將蒸煮好的竹筍瀝水后, 均勻地擺放到烤盤上面,放入烘干房,進入烘干階段,烘干時間為48個小時,直至竹筍呈金黃色。
江西全自動竹筍烘干機 筍干烘干房產品優(yōu)點
1.采用多層和單層以及箱式進行烘干,烘干原理均采用熱風循環(huán),使烘干的竹筍在有效的時間內,熱風循環(huán)于整個箱體內進行烘干,烘干的竹筍上下左右中間均勻受熱,均勻干燥。
2.江西竹筍烘干機 采用市面上的保溫材料,保溫棉采用硅酸鋁,厚度在5-8cm左右,保溫效果
3.具有良好的隔熱效果,能長期高溫運行,防止熱量流失,使用壽命更長久
4.內部采用烘盤和烘車,整機采用sus304不銹鋼材質制作,*符合國家對食品衛(wèi)生的需求,循環(huán)風板可上下調節(jié),物料受熱更均勻。
5.江西竹筍烘干機 優(yōu)勢在運作的過程中,通過提升機提升到震動均勻布料機里面,通過網帶慢慢的輸送行走,熱風循環(huán)帶走竹筍內部的濕氣,通過濕氣系統(tǒng)將濕氣排出,循環(huán)周而復始,逐步的將竹筍內部的濕氣排出,達到烘干的目的,每個產品烘干完成后,物料的含水量根據客戶的工藝確定
6.想要達到物料的烘干,受熱均勻,烘干均勻是跟物料的排濕、物料的烘干、引風系統(tǒng)、風量和溫度、網帶的速度是有關系的,這幾樣必須合理的、有機的結合,才能達到*的烘干效果