水浴式巴氏殺菌機 工作原理
采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°之間可控可調(diào)，時間3-60分鐘之間可控可調(diào)，這種殺菌方式殺菌，優(yōu)勢是有效保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及產(chǎn)品的脆感，口感都沒有任何變化，產(chǎn)品水分不會流失。是目前食品行業(yè)應用廣泛的殺菌方式；微博殺菌法是采用紫外線的穿透力殺菌的，溫度高，殺菌時間短，但是呢這種殺菌方式對產(chǎn)品的營養(yǎng)成分造成破壞，口感收到影響，產(chǎn)品殺菌完之后會流失水分，影響產(chǎn)品的原有口味。
適用范圍
水浴式巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料和包裝袋、食品袋的 自動化連續(xù)低溫巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙處理。產(chǎn)品特點：本機以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分。可整體采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
因我廠是水浴式巴氏殺菌流水線的生產(chǎn)廠家，凡型號相同的機器配件我廠均能提供，歡迎大家。 的技術，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得的產(chǎn)品和服務。 公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新"的經(jīng)營宗旨，
愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長期穩(wěn)定的合作關系；熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導。
