橙子果脯烘干設備
果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、去核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類繁多,著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。烘干的果脯軟硬適度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度適中。果脯的營養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達35%以上,而轉化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養(yǎng)角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質由此可見,果脯蜜餞是營養(yǎng)價值很高的食品。將撈出的果干單層攤開置于烘房,烘制中保持60-70℃,恒溫干燥約1小時左右,其間翻動1-2次。
橙子果脯烘干設備主要的有電能烘干機,蒸汽烘干機,空氣能烘干機等幾種烘干房,我公司主要生產(chǎn)電能烘干機和蒸汽烘干機,這兩種烘干機不受環(huán)境及天氣等一些個別因素所受限,大大滿足了任何地區(qū)任何客戶的烘干條件,給用戶提供高能產(chǎn)量。烘干房可以滿足一切具有烘干條件的食品果蔬,烘干房箱內溫度大約在60-65℃之間,以前人們都用太陽光烘干,現(xiàn)在有了烘干房,加快了烘干速度,加大了烘干產(chǎn)量,提高了生產(chǎn),增長了收入,食品農(nóng)副產(chǎn)品烘干的重要設備。它是由加熱管,排濕風機,進風口,鼓風機幾種重要部分組成的。