椰汁隧道式速凍機(jī)機(jī)器性能
沖霜方式主要采用水沖霜,輔助熱氨融霜,可保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生,避免細(xì)菌繁殖;供熱、回氣裝置采用全新技術(shù),傳熱效率高,蒸發(fā)器整體長(zhǎng)度與庫體長(zhǎng)度基本相同,保證冷風(fēng)循環(huán)均勻高效。增大了速凍機(jī)內(nèi)部空間,便于設(shè)備檢修及衛(wèi)生清理;速凍機(jī)內(nèi)采用高風(fēng)壓不銹鋼離心風(fēng)機(jī),優(yōu)化速凍機(jī)內(nèi)部風(fēng)場(chǎng),利于產(chǎn)品的快速凍結(jié),降低能耗;速凍機(jī)庫板采用厚度120mm保溫, 設(shè)有高效清洗及過水裝置,對(duì)網(wǎng)帶的殘留物進(jìn)行清洗,避免細(xì)菌繁殖,確保食品安全衛(wèi)生,并將網(wǎng)帶上附著的水珠吹除,更有效的凍結(jié)產(chǎn)品,底架采用不銹鋼304方管制作,由調(diào)整底腳調(diào)整傾斜角度,方便排水,保證庫內(nèi)衛(wèi)生,整機(jī)安裝方便,減少用戶地面施工。速凍裝置有3個(gè)檢修門,便于內(nèi)部清洗,檢修及觀察內(nèi)部?jī)鼋Y(jié)效
果。庫體內(nèi)外均采用不銹鋼板,符合食品加工要求。
椰汁在速凍之前使用包裝袋進(jìn)行分裝,一般是5公斤一袋進(jìn)行包裝,這樣速凍出來的椰汁就是起到了一個(gè)濃縮的作用,之后在進(jìn)入冷凍庫進(jìn)行冷藏,在進(jìn)行銷售,喝椰子汁具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利尿消腫和美容養(yǎng)顏等好處。 1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充: 椰子汁富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)以及各種和微量元素,可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),提高身體免疫力,速凍之后的椰汁在進(jìn)行銷售,可以送往奶茶店,飯店等地點(diǎn),
椰汁隧道式速凍機(jī)機(jī)器性能
底架采用不銹鋼304方管制作,由調(diào)整底腳調(diào)整傾斜角度,方便排水,保證庫內(nèi)衛(wèi)生,整機(jī)安裝方便,減少用戶地面施工。速凍裝置有3個(gè)檢修門,便于內(nèi)部清洗,檢修及觀察內(nèi)部?jī)鼋Y(jié)效果。
庫體內(nèi)外均采用不銹鋼板,符合食品加工要求。
庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好。
網(wǎng)帶、振動(dòng)采用變頻調(diào)速。
采用鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu),降低機(jī)械故障率,選用高強(qiáng)度鏈條鏈輪,
避免了鏈條變形、斷裂現(xiàn)象。
網(wǎng)帶采用自動(dòng)張緊結(jié)構(gòu)調(diào)整,防止網(wǎng)帶跑偏、松弛。
風(fēng)機(jī)采用不銹鋼離心風(fēng)機(jī),利于產(chǎn)品的快速凍結(jié)。