酸筍漂燙機 多功能蔬菜預煮加工設備
酸筍的加工工藝是清洗、漂燙也就是預煮,冷卻、包裝、當然也可以進行烘干作業(yè),漂燙的目的是延長酸筍的包裝期,是物料得到更好的保存,漂燙之后要迅速進行冷卻作業(yè),這里咱們呢可以配套漂燙冷卻加工流水線,殺死物料中的活性酶,漂燙機器設備尺寸一般我們會設計6米,該尺寸機器靈活性高,機器功率我們設計在108kw ,漂燙產品的時候,機器能迅速升溫達到漂燙溫度,并且在加工過程中保溫蓋保溫,熱氣不易外散,
酸筍使用到的機器還有氣泡清洗機,渦流漂燙清洗機,包裝機,漂燙冷卻機器,漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設置在底座左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿底端分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接,工作箱內設置工作腔,工作箱內設置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設置有擋蓋,工作箱內底壁上設置有加熱板;漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內,并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質期,提亮產品色澤。
酸筍漂燙機 多功能蔬菜預煮加工設備