使用連續(xù)式烘干機加工茄子片的好處
設備支持多種熱源，電加熱、生物質顆粒、燃氣、空氣能熱泵等，可以滿足客戶的不同需求，，使用多層烘干機的脫水干燥過程中，自動化程度高，節(jié)約人力、物力、加工量大，干燥成本低，純凈熱風干燥，可保留果蔬內部的營養(yǎng)高成分，色澤及口感不污染物料。機器在運行時茄子片從上層進入，，可以添加一臺振動篩，進行均勻進料，在網帶的帶動下有上層往下層移動，多次往下層掉落的時候是茄子翻動烘干的更干燥效果更好，充分和熱風進行接觸，達到干燥的效果。烘干結束后，茄子由出料口輸送出來。
使用連續(xù)式烘干機加工茄子片的好處
茄子烘干機主要是通過壓縮機運作，吸收空氣中熱量來升溫，該設備不用煤燃燒，對環(huán)境，沒有任何的影響。但是可以使用生物顆粒的鍋爐產生的蒸汽，只需要供給一些少量的電能驅動壓縮機就能獲得需要的高溫熱量，茄子先使用切片機進行切片或者切條在進行烘干，尺寸一般是厚約6～10毫米,使用蒸煮機漂燙，然后曬干或烘干,即成茄子干。咱們這里提倡用烘干機的，因為什么呢，烘干機烘干出來的茄子重要的一點是色澤，茄子重要的加工工藝是不變色，這樣烘干出來的蔬菜才算是成功，在烘干之前不發(fā)生變色的原因是要先進行漂燙，:
