連續(xù)式解凍機(jī)/雞翅鴨翅全自動(dòng)解凍設(shè)備
1、采用不銹鋼制作,保證食品衛(wèi)生需求。2、操作便捷,適用性強(qiáng)采用觸屏操作,PLC全自動(dòng)分階段控制,保持產(chǎn)品原有色澤及彈性。3、失水率低,小的蛋白質(zhì)流失。4、產(chǎn)品解凍,快速均勻,能耗低。5、可控低溫,抑制微生物的生長(zhǎng)。6、單位面積使用效率高。7、設(shè)備可做冷藏保鮮使用。8、設(shè)備有高溫報(bào)警裝置和遠(yuǎn)程操控,提高設(shè)備的安全性和方便性。
連續(xù)式解凍機(jī)/雞翅鴨翅全自動(dòng)解凍設(shè)備
解凍機(jī)主要的工作原理就是通過(guò)在槽體產(chǎn)生的氣泡來(lái)對(duì)這個(gè)果蔬以及各種原材料上下翻滾產(chǎn)生摩擦進(jìn)行的清洗,不會(huì)破壞任何物料的表皮,這里的水雖然是鼓泡的原理,但是他沒(méi)有任何的沖擊力,所以他是很安全的,同時(shí)不用擔(dān)心會(huì)破壞表皮難以保存。
技術(shù)參數(shù):
電壓:380v/3p
鼓泡功率:4kw/h噴淋功率0.75/h傳動(dòng)電機(jī)0.75kw/h
型號(hào):可定制3米 4米 5米非標(biāo)定制
用水量(參考):3米氣泡清洗機(jī)用1噸水
尺寸(長(zhǎng)寬高):3000*1350*1200mm
清洗區(qū):1500mm提升區(qū)1500mm
調(diào)速:無(wú)極調(diào)速/循環(huán)用水
解凍機(jī)主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn),工作效率高,節(jié)省人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。