紅薯烘烤機介紹
紅薯干烘烤烘干視為一體機,既可以烘烤紅薯,又可以進行烘干紅薯干,了解詳情請找我咨詢
受熱均勻,紅薯干條烘干機五斤烘干一斤效果看得見,是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設(shè)備,主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱。其主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶,由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)往返移動,熱風(fēng)在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到干燥的目的,箱體長度由標(biāo)準(zhǔn)段組合而成,為了節(jié)約場地,可將烘干機制成多層式,常見的有24盤,48盤,96盤,144盤,192盤,288盤等,可根據(jù)客戶需求另外定制更多盤子的烘干房
紅薯干烘烤機烘干步驟
將紅薯置于室內(nèi)自然風(fēng)干,至紅薯表面手感變軟方可;將風(fēng)干好的紅薯用清水清洗,將表面清洗干凈;將清潔干凈的紅薯削皮,去除皮纖維、病點、黑點和苦絲;將削皮后的紅薯及時用清水常溫浸泡,紅薯烘烤機時間不得超過8小時;將清水中的紅薯撈出及時放進密閉蒸煮鍋蒸煮,先大火蒸煮使鍋內(nèi)壓力至0.02-0.04Mpa持續(xù)2-2.5小時,后小火蒸煮使鍋內(nèi)壓力至0.01Mpa持續(xù)1.5-2小時;將紅薯均勻切塊,使寬為150-200mm,厚為100-150mm;將紅薯塊置入內(nèi)烘干,所述烘干步驟分四階段連續(xù)進行;將紅薯塊在內(nèi)回潤10小時以上。
【特點】
紅薯烘烤箱是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進行循環(huán),從而增加傳熱,節(jié)約了能源。它是利用強制通風(fēng)的作用,減少上下溫差,我公司出廠的烘箱,均設(shè)有分風(fēng)裝置,用戶可在使用前進行風(fēng)葉調(diào)節(jié),使上下溫差處于*狀態(tài)。首先將生紅薯通過明超清洗去皮機或者清洗去泥機進行清洗,通過九根毛輥的轉(zhuǎn)動與生紅薯的重量在里面進行清洗,熟紅薯干加工設(shè)備哪家好,占地面積小,清洗后通過提升機提升到紅薯切條片丁機里面進行切割,切割后的紅薯進行直接烘干,烘干后的紅薯干顏色不變。生紅薯烘干房具有自動升溫,自動烘干,自動排濕,自動報警,自動斷電等優(yōu)點。