紅薯干烘干設備是諸城市明超機械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)制造的，是經(jīng)過多個工序烘干而成，首先經(jīng)過人工將紅薯挖出來后，進行清洗去皮，清洗掉紅薯表面的泥沙和皮，然后蒸熟，蒸熟的紅薯，待冷卻后，需要進行人工切割，切成條、片等，然后進行烘干，烘干時間在6-8小時左右，具體切割的厚薄度不一樣，烘干的時間不同，確定購買前，請跟我們廠家，烘干的紅薯品質(zhì)好壞，與設備沒有關系，而與紅薯的質(zhì)量有關。
紅薯干烘干設備特點
高效節(jié)能：熱風在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。熱風是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善。
加熱均勻：風機強制風循環(huán),使烘干機內(nèi)上下溫差小，*的可調(diào)式分風多孔板,熱風作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收熱風功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
烘干過程：
紅薯干生產(chǎn)過程，除了熬煮工藝以外，zui重要的當屬果實烘干。新鮮紅薯從枝頭采摘后，經(jīng)過簡單的去萼、去蒂 、切片之后就進行干燥處理，在干燥過程中需要盡量保持水果原風味和適當?shù)拇笮⌒螤?。?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右，烘干好的紅薯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。
隨著近年來我國水果頻頻遭遇滯銷問題，果品產(chǎn)業(yè)深加工道路的探索迫在眉睫。蜜餞又稱“水果"。是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點心上作為點綴。香味濃郁，甜潤可口，耐久藏，這都是水果烘干機的功勞。
