蘆筍的加工方式比較簡單,在這里咱就是用清洗機(jī)進(jìn)行清洗就可以了,,使用氣泡清洗機(jī)來進(jìn)行清洗,清洗方式簡單,機(jī)器技術(shù)成熟,機(jī)器參數(shù):
尺寸:4000*800*1250mm,功率:3.75kw,電源:380v,網(wǎng)帶寬度800mm,電機(jī):山東通用架體板材:2.0mm(厚度)304材質(zhì)
原料達(dá)到清洗,還安裝了高壓噴淋設(shè)備進(jìn)行清洗,使物料在箱體翻滾狀態(tài)情況利用高壓噴淋對物料進(jìn)行打壓保證物料在水里進(jìn)行上下左右的清洗,.網(wǎng)帶輸送出口處也設(shè)有高壓噴淋讓物料離開出水面時(shí)進(jìn)行二次噴淋,高壓噴淋里的水是由另外一根水管的水接入的,不同于槽體里的水,同時(shí)高壓噴淋在保證產(chǎn)品清潔度的同時(shí),更能及時(shí)給設(shè)備槽體內(nèi)補(bǔ)充水源,保證設(shè)備內(nèi)的水源清潔度,達(dá)到清洗效果。物料在經(jīng)過箱體時(shí)清洗下來的泥沙會隨著網(wǎng)帶移動掉落到槽體,等到沉淀物比較多的時(shí)候在把排水閥門打開把泥沙排出,這就是氣泡清洗機(jī)整個(gè)的清洗過程。
把收購的蘆筍篩選進(jìn)行初加工,按規(guī)定切至24-27厘米長、粗度1厘米以上,使用氣泡清洗機(jī)除掉筍體上的泥土;然后,筍頭朝上置于塑料筐中,放入水糟,進(jìn)行清洗,用噴水管霧噴于筍尖和筍體,清洗干凈。