近年來，我國凈菜加工市場發(fā)展迅速，很多省市已經(jīng)普及，一些大城市的商場超市中都有專門的凈菜專柜，也有從田間蔬菜到成品柜凈菜的凈菜生產(chǎn)公司。凈菜雖然在我國已經(jīng)發(fā)展多年，但是有很多方面尚未發(fā)展完善，大部分居民的消費觀念也未改變，還需要投入較大的力氣進行大量的技術(shù)和管理體系的研討開發(fā)。今天明超凈菜就為大家介紹一下我國
凈菜加工設(shè)備的商場空間到底在哪里？凈菜的廣泛推廣到底能夠給我們社會和生活帶來哪些好處？
?。?）凈菜可減少城市垃圾的產(chǎn)生，滿足城市垃圾分類的生活需求。
（2）有效減少蔬菜的浪費，提高蔬菜的應(yīng)用價值。
?。?）從發(fā)展的角度看，凈菜上市是現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢，通過蔬菜凈菜配送給予政策支持，通過物流促進蔬菜配送業(yè)的發(fā)展實施*的“凈菜”上市，使、營養(yǎng)的“放心菜”真真正正走上市民的餐桌，走進千家萬戶，這也是一件政府關(guān)注民生，為民辦實事的具體體現(xiàn)。
凈菜加工設(shè)備行業(yè)市場巨大，細分市場眾多，以需求對象不同，可分為以下幾個：
?。?）機關(guān)單位、學(xué)校等凈菜配送鏈條。該類客戶需求量大、質(zhì)量要求高，利潤穩(wěn)定。
（2）賓館飯店等凈菜鏈條。該類客戶需求量不大，質(zhì)量要求高，要求蔬菜種類豐富，加工工序相對比較復(fù)雜，利潤也相對較大的。
?。?）超市、商場的凈菜鏈條。該類客戶需求量大、質(zhì)量要求高，但是銷售量不穩(wěn)定、損耗大、退貨率高、資金回籠周期長。
?。?）家庭凈菜鏈條。該類客戶集體需求量會隨時波動，質(zhì)量要求也有不同。其特點是受人的口味和季節(jié)影響較大。
