隨著生活節(jié)奏的加快,傳統(tǒng)手工業(yè)已跟不上節(jié)奏，越來越多的行業(yè)把眼光瞄向了機(jī)械化，
韭菜噴淋清洗機(jī)就這樣應(yīng)運(yùn)而生了，鮮切蔬菜因具有新鮮、方便、營養(yǎng)和無公害等優(yōu)點(diǎn),深受人們青睞。鮮切果蔬是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)清洗、去皮、切割或切分、修整、包裝等加工過程而制成的即食果蔬加工制品，亦即所謂的半加工果蔬、輕度加工果蔬、zui少加工處理果蔬等。
韭菜噴淋清洗機(jī)以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動，使物料在水中翻滾，從而達(dá)到清洗效果的機(jī)械，節(jié)水*。采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，zui大限度的對物料進(jìn)行清洗，具有結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高等特點(diǎn)。
韭菜噴淋清洗機(jī)使用優(yōu)勢
1.設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水;
2.設(shè)備輸送帶電機(jī)可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;
3.設(shè)備帶有噴淋裝置，在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中，對產(chǎn)品進(jìn)行噴淋，減少二次污染;
4.采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動，通過物料的運(yùn)動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動
5.有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。
韭菜噴淋清洗機(jī)主要工作流程：挑選、分級、清洗、去農(nóng)殘、精洗、切制、漂燙（殺青）、冷卻、風(fēng)干瀝水、腌制、脫鹽、輸送、提升、震動瀝水、烘干。
